Nous avons collaboré avec l'une des chefs les plus réputées du secteur culinaire aux États-Unis, la cheffe Nikki Steward, pour développer une recette inspirée de la couleur indigo vibrante de PAX Era. Parce que la vie prend vie au croisement du cannabis, d'ingrédients purs et d'expériences culinaires qui nous rassemblent.

Bol de smoothie à la spiruline indigo

Ingrédients:

• ⅓ tasse de lait de noix
• 1 banane congelée
• 1 tasse de mangue congelée
• 1 tasse d'ananas congelé
• Une pincée de sel de mer
• 1 à 2 cuillères à café de spiruline Blue Majik
• 1/4 tasse de bleuets
• 1 cuillère de poudre de protéines à la vanille
• Garnitures facultatives : baies fraîches, ananas en cubes, noix de coco râpée, feuilles de menthe, granola, graines de chanvre ou fruit du dragon

Instructions:

1. Dans un mixeur, réduire en purée tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse.
2. Versez le mélange dans un bol.
3. Garnir avec les garnitures souhaitées et servir.

À propos du chef Nikki

La cheffe Nikki Steward, créatrice de The High-End Affair, est l'une des chefs de divertissement culinaire les plus prisées du pays. Artiste culinaire, elle a préparé des expériences gastronomiques pour des dirigeants d'entreprise, des célébrités, des athlètes et des influenceurs, dont Snoop Dogg, DJ Khaled, Naomi Campbell et bien d'autres.

Ayant étudié les sciences pharmaceutiques à l'Université d'État de l'Ohio, le chef Nikki intègre l'importance d'une alimentation saine dans ses expériences culinaires, en fournissant des instructions pratiques sur la façon de préparer et de maintenir des habitudes alimentaires saines avec des combinaisons de produits frais, locaux et biologiques et des propriétés curatives des superaliments. Le chef Nikki maîtrise l'art du cannabis, de la cuisine et de la conversation.