We zijn een samenwerking aangegaan met een van de meest gewilde culinaire entertainmentchefs van het land, chef-kok Nikki Steward, om een ​​recept te ontwikkelen dat is geïnspireerd op de levendige Grass-kleur van PAX Era. Want er is meer leven op het kruispunt van cannabis, pure ingrediënten en culinaire ervaringen die ons samenbrengen.

Romige Matcha Kokosnoot IJsjes

Ingrediënten:

• 1 kopje ongezoete vanille havermelk
• 1 kopje stevige witte kokosroom
• 1 rijpe avocado (geschild en in stukjes gesneden)
• 1/4 kopje agave
• 2 theelepels matcha
• 1 theelepel vanillebonenpasta of vanille-eiwitpoeder
• Optionele topping: plakjes kiwi

Instructies:

1. Pureer alle ingrediënten in een blender tot een gladde massa.
2. Giet het mengsel in de ijsvormpjes en steek er ijsstokjes in.
3. Laat de ijsjes in de vriezer tot ze helemaal bevroren zijn (minimaal 4-6 uur, een nacht wordt aanbevolen).

Over Chef Nikki

Chef Nikki Steward, bedenker van The High-End Affair, is een van de meest gewilde culinaire entertainmentchefs van het land. Als culinair kunstenaar heeft ze gastronomische ervaringen voorbereid voor bedrijfsleiders, beroemdheden, atleten en social influencers, waaronder Snoop Dogg, DJ Khaled, Naomi Campbell en meer.

Chef Nikki heeft farmaceutische wetenschappen gestudeerd aan de Ohio State University en verwerkt het belang van gezonde voeding in haar culinaire ervaringen. Ze geeft praktische instructies over hoe je gezonde eetgewoonten kunt bereiden en behouden met combinaties van verse, lokale, biologische producten en de helende eigenschappen van superfoods. Chef Nikki beheerst de kunst van cannabis, koken en conversatie tot in de puntjes.